Ramai usahawan beranggapan proses mendapatkan Sijil Halal adalah rumit. Hakikatnya, kebanyakan kelewatan bukan berpunca daripada proses pensijilan itu sendiri, tetapi kerana syarikat tidak membuat persediaan yang mencukupi sebelum menghantar permohonan.

Sepanjang proses membimbing organisasi ke arah pensijilan Halal, terdapat beberapa kesilapan yang sering berulang. Berita baiknya, kebanyakan kesilapan ini boleh dielakkan jika syarikat memahami keperluan lebih awal.

Berikut ialah antara kesilapan yang paling kerap berlaku.

1. Tidak Menyemak Status Halal Bahan Mentah

Setiap bahan mentah yang digunakan perlu dikenal pasti status Halalnya. Ramai pemohon hanya memberi tumpuan kepada produk akhir, sedangkan audit juga melihat sumber bahan mentah, ramuan dan pembekal.

Pastikan setiap bahan mempunyai dokumen sokongan yang lengkap dan sentiasa dikemas kini.

2. Dokumentasi Tidak Lengkap

Dokumen merupakan bukti bahawa sistem Halal dilaksanakan.

Antara dokumen yang sering tidak lengkap ialah:

• SOP
• Carta alir proses
• Rekod latihan
• Rekod pembersihan
• Senarai pembekal
• Rekod pemantauan

Dokumentasi yang tersusun akan memudahkan proses semakan dan audit.

3. Tiada Halal Assurance System (HAS) Yang Berfungsi

Ada syarikat menyediakan fail HAS semata-mata untuk memenuhi keperluan permohonan.

Namun, semasa audit dijalankan, pekerja tidak memahami prosedur yang telah didokumenkan.

HAS perlu diamalkan dalam operasi harian, bukan hanya disimpan di atas rak.

4. Pekerja Tidak Diberi Latihan Halal

Pekerja memainkan peranan penting dalam memastikan integriti Halal sentiasa terpelihara.

Jika pekerja tidak memahami prosedur Halal, risiko ketidakpatuhan akan meningkat.

Latihan berkala membantu memastikan semua pekerja memahami tanggungjawab masing-masing.

5. Jawatankuasa Halal Tidak Aktif

Jawatankuasa Halal bukan sekadar nama dalam carta organisasi.

Mereka perlu menjalankan mesyuarat, membuat pemantauan dan mengambil tindakan terhadap sebarang isu berkaitan Halal.

6. Rekod Tidak Dikemas Kini

Ramai syarikat mempunyai dokumen, tetapi rekod tidak dikemas kini.

Contohnya:

• Rekod latihan sudah lama.
• Senarai pembekal berubah.
• Produk baharu ditambah.
• Bahan mentah ditukar.

Semua perubahan ini perlu direkodkan dengan baik.

7. Tidak Menjalankan Internal Halal Audit

Internal Halal Audit membantu syarikat mengenal pasti kelemahan sebelum audit rasmi dijalankan.

Ia memberi peluang untuk membuat penambahbaikan lebih awal dan mengurangkan risiko penemuan semasa audit.

8. Kurang Pemantauan Terhadap Pembekal

Pembekal merupakan sebahagian daripada rantaian Halal.

Sebarang perubahan pada bahan mentah atau status pensijilan pembekal boleh memberi kesan kepada pematuhan Halal syarikat.

Oleh itu, semakan berkala terhadap pembekal adalah sangat penting.

9. Hanya Membuat Persediaan Apabila Audit Hampir Tiba

Ini merupakan antara kesilapan yang paling biasa berlaku.

Apabila audit hampir tiba, barulah syarikat mula mengemas kini dokumen, melatih pekerja dan menyemak rekod.

Pendekatan ini bukan sahaja mewujudkan tekanan kepada pasukan, malah meningkatkan risiko kesilapan.

10. Tidak Mendapatkan Panduan Awal

Sesetengah syarikat memilih untuk menguruskan permohonan sendiri tanpa memahami keseluruhan keperluan.

Akibatnya, banyak masa dihabiskan untuk membetulkan perkara yang sebenarnya boleh dielakkan sejak awal.

Mendapatkan panduan daripada Halal consultant yang berpengalaman dapat membantu organisasi membuat persediaan dengan lebih sistematik.

Bagaimana MyHalalPro Membantu?

Di MyHalalPro, kami membantu organisasi mengenal pasti jurang pematuhan sebelum permohonan dihantar.

Antara perkhidmatan yang disediakan ialah:

• Halal Readiness Assessment
• Halal Gap Analysis
• Halal Assurance System (HAS)
• Penyediaan dokumentasi
• Internal Halal Audit
• Latihan Halal
• Continuous Compliance Support

Pendekatan kami bukan sekadar membantu mendapatkan pensijilan, tetapi membina sistem yang boleh dikekalkan untuk jangka panjang.

Penutup

Kebanyakan kelewatan dalam proses pensijilan Halal sebenarnya boleh dielakkan melalui persediaan yang rapi dan sistem pengurusan yang baik.

Dengan memahami kesilapan yang sering berlaku, organisasi dapat mengurangkan risiko penolakan atau kelewatan serta meningkatkan keyakinan semasa proses audit.

Jika syarikat anda ingin membuat semakan awal sebelum menghantar permohonan, MyHalalPro sedia membantu anda membina sistem Halal yang lebih kukuh, praktikal dan mampan.