Keperluan Pembungkusan Halal, Pelabelan Produk Halal, dan Pengiklanan Mengikut MPPHM 2020

Dalam industri makanan dan pembuatan, pembungkusan bukan sekadar melindungi produk. Ia juga menjadi medium komunikasi utama antara pengeluar dan pengguna.

Bagi Pensijilan Halal Malaysia, pembungkusan, pelabelan dan pengiklanan memainkan peranan penting dalam memastikan maklumat yang dipaparkan adalah tepat, tidak mengelirukan dan mematuhi prinsip Syariah.

Oleh itu, Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia (MPPHM) 2020 menetapkan beberapa keperluan khusus yang perlu dipatuhi oleh setiap pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM).

Mengapa Pelabelan Sangat Penting?

Apabila pengguna membeli sesuatu produk, label ialah perkara pertama yang mereka lihat.

Daripada label, pengguna akan mengetahui:

• nama produk,
• pengeluar,
• ramuan,
• berat bersih,
• tarikh luput,
• logo halal,
• maklumat lain yang berkaitan.

Sekiranya maklumat ini tidak tepat atau mengelirukan, ia boleh menjejaskan keyakinan pengguna serta menimbulkan isu pematuhan semasa audit halal.

1. Bahan Pembungkusan Mestilah Halal dan Selamat

MPPHM 2020 menetapkan bahawa bahan pembungkusan hendaklah:

• halal,
• tidak mencemarkan produk,
• selamat digunakan untuk makanan atau produk berkaitan.

Ini termasuk plastik, kotak, botol, penutup, pelekat, dakwat cetakan dan bahan lain yang bersentuhan dengan produk.

2. Pembungkusan Tidak Boleh Bercanggah Dengan Prinsip Syariah

Reka bentuk pembungkusan hendaklah bebas daripada unsur yang boleh memberi implikasi negatif kepada Pensijilan Halal Malaysia.

Contohnya:

• mempromosikan perkara yang bertentangan dengan Syariah,
• menggunakan imej yang tidak sesuai,
• mengandungi simbol keagamaan selain Islam yang boleh mengelirukan pengguna.

Pembungkusan perlu mencerminkan imej profesional dan mematuhi etika pemasaran.

3. Elakkan Penggunaan Nama Yang Mengelirukan

Nama produk tidak boleh menggunakan istilah yang boleh mengelirukan pengguna atau menyerupai produk yang jelas tidak halal.

Contoh yang sering menjadi perhatian ialah penggunaan istilah seperti:

• Bacon
• Ham
• Beer
• Rum
• Char Siew
• Bak Kut Teh

Walaupun produk tersebut menggunakan bahan halal, penggunaan istilah tertentu boleh menyebabkan permohonan halal ditolak atau memerlukan penjelasan lanjut.

4. Jangan Gunakan Unsur Keagamaan Secara Tidak Wajar

MPPHM 2020 juga melarang penggunaan:

• nama Allah,
• istilah ketuhanan,
• nama dewa,
• simbol keagamaan,
• dakwaan yang boleh mengelirukan seperti “makanan sunnah” tanpa asas yang jelas.

Tujuannya ialah mengelakkan eksploitasi unsur agama sebagai strategi pemasaran.

5. Elakkan Ilustrasi Yang Tidak Sesuai

Label atau pembungkusan tidak boleh memaparkan ilustrasi yang menyerupai:

• babi,
• anjing,
• unsur penyembahan,
• simbol yang boleh memberi persepsi negatif terhadap status halal produk.

Walaupun hanya berbentuk grafik atau kartun, unsur tersebut masih boleh menimbulkan persoalan semasa audit.

6. Nama Pada Label Mesti Sama Dengan MYeHALAL

Nama produk yang dicetak pada label hendaklah sama seperti nama yang diisytiharkan dalam sistem MYeHALAL.

Perbezaan seperti:

• singkatan nama,
• ejaan yang berbeza,
• nama komersial baharu,

boleh menyebabkan auditor meminta penjelasan atau tindakan pembetulan.

7. Label Hendaklah Jelas dan Kekal

Maklumat pada label perlu:

• mudah dibaca,
• jelas,
• tidak mudah dipadam,
• dicetak dengan berkualiti.

Maklumat yang kabur atau mudah hilang boleh menjejaskan kebolehkesanan produk dan menyukarkan pemeriksaan.

8. Pelabelan Perlu Mematuhi Undang-Undang

Selain keperluan halal, label juga perlu mematuhi semua peraturan yang dikuatkuasakan oleh pihak berkuasa berkaitan.

Ini termasuk keperluan pelabelan makanan, kosmetik, farmaseutikal atau kategori produk lain mengikut undang-undang yang berkuat kuasa.

9. Produk Tempatan Hendaklah Menggunakan Bahasa Melayu

Bagi produk yang diproses dan dibungkus di Malaysia, label hendaklah menggunakan Bahasa Melayu.

Terjemahan ke bahasa lain boleh ditambah, tetapi maklumat dalam Bahasa Melayu perlu disediakan mengikut keperluan yang ditetapkan.

10. Maklumat Wajib Pada Label Produk Halal

Bagi produk yang telah memperoleh SPHM, label hendaklah memaparkan maklumat penting seperti:

• Nama produk.
• Nama dan alamat pemegang SPHM.
• Logo Halal Malaysia.
• Nombor standard (MS) yang berkaitan.
• Nombor rujukan fail halal (10 digit terakhir) mengikut keperluan yang ditetapkan.

Pastikan penggunaan Logo Halal Malaysia mematuhi syarat yang telah ditetapkan oleh pihak berkuasa.

Apa Yang Auditor Akan Semak?

Semasa audit, auditor biasanya akan menyemak:

• label produk sebenar,
• reka bentuk pembungkusan,
• penggunaan Logo Halal Malaysia,
• nama produk,
• maklumat pengilang,
• bahasa yang digunakan,
• keselarasan maklumat dengan MYeHALAL.

Auditor juga mungkin membandingkan label produk dengan dokumen permohonan bagi memastikan tiada percanggahan.

Kesilapan Yang Sering Berlaku

Antara kesilapan yang sering ditemui ialah:

• Nama pada label berbeza daripada nama dalam MYeHALAL.
• Logo Halal Malaysia dicetak dalam saiz atau bentuk yang tidak mengikut spesifikasi.
• Label masih menggunakan reka bentuk lama selepas perubahan maklumat syarikat.
• Istilah pemasaran yang mengelirukan digunakan.
• Maklumat pada label tidak lengkap.
• Dakwaan pemasaran dibuat tanpa bukti yang boleh disokong.

Kesilapan seperti ini boleh menyebabkan organisasi diarahkan membuat pembetulan sebelum pensijilan diteruskan.

Amalan Terbaik Untuk Organisasi

Bagi memastikan pelabelan sentiasa mematuhi keperluan MPPHM 2020, organisasi disarankan untuk:

• Menyemak semua reka bentuk label sebelum dicetak.
• Mendapatkan kelulusan dalaman bagi setiap perubahan label.
• Menyelaraskan maklumat pada label dengan MYeHALAL.
• Menyimpan rekod versi label yang digunakan.
• Menjalankan semakan berkala terhadap semua produk di pasaran.

Pendekatan ini membantu mengurangkan risiko ketidakakuran dan memastikan pengguna menerima maklumat yang tepat.

Kesimpulan

Pembungkusan, pelabelan dan pengiklanan merupakan elemen penting dalam Pensijilan Halal Malaysia. Selain melindungi produk, label berfungsi sebagai sumber maklumat kepada pengguna dan bukti pematuhan kepada pihak berkuasa. Dengan memastikan setiap label mematuhi keperluan MPPHM 2020, organisasi bukan sahaja dapat mengelakkan ketidakakuran semasa audit, malah meningkatkan keyakinan pengguna terhadap jenama mereka.

Soalan Lazim (FAQ)

Bolehkah nama produk diubah selepas mendapat sijil halal?

Boleh, tetapi perubahan tersebut perlu diurus mengikut prosedur yang ditetapkan dan dikemas kini dalam sistem berkaitan sebelum digunakan di pasaran.

Adakah semua produk halal wajib memaparkan Logo Halal Malaysia?

Ya, bagi produk yang telah memperoleh SPHM dan ingin menggunakan logo tersebut, penggunaannya hendaklah mematuhi syarat serta spesifikasi yang ditetapkan oleh pihak berkuasa.

Bolehkah label menggunakan Bahasa Inggeris sahaja?

Bagi produk yang diproses dan dibungkus di Malaysia, label hendaklah menggunakan Bahasa Melayu. Terjemahan ke bahasa lain boleh disertakan sebagai tambahan.